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湖南省人民政府门户网站 发布时间:20200229 【字体:

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  20200229 ,>>【90jpg看图区1】>>,当然也有本地老人最爱去的专注评弹的茶室那里往往价格更公道,位于大儒巷中的茶室就是如此,一杯龙井20茶座,可以听上3个小时,这里鲜有游客,大多是本地的老爷爷,很奇怪的是很少有老妇人来听评弹,也许是跟古老的历史传统有关系吧。

   在平江路上随处可见饮茶听评弹的茶室,餐厅,点上一壶茶就能够一饱耳福。老苏州的味道苏式点心最负盛名,灌汤包、松子糕、桂花糕、烧麦小笼这些都是平江街区拿手的小吃,点心不是用于充饥的,它本身的意义就是用于享受,如同一份英式下午茶,讲究的无非是个仪式感,而苏式点心也是如此精益求精,每一种口味的点心都能做出不同的花样,小船、玫瑰、蘑菇、年年有余,这些喜庆的老街坊点心,价格实在,滋味诱人,在平江路的小巷街道随处可见。

 

  在葭沚老街,除了外省打工家庭,留守居住还有本地的老人。杂乱、破败的葭沚老城区,虽是被本地人所嫌弃,有经济条件的当地人,更愿意搬离这里住进新房,但这里却为广大外来务工家庭敞开大门,吸纳了一大批租不起城市公寓的租客。

 

  <<|90jpg看图区1|>>戴望舒《雨巷》中“撑着油纸伞,独自,彷徨在悠长、悠长,又寂寥的雨巷,我希望逢着,一个丁香一样地,结着愁怨的姑娘”描绘的便是平江路悠长的巷弄,巷子具有狭窄,幽深的特点,沿着小弄是庭院,方寸间打理的井井有条。

   在平江路上随处可见饮茶听评弹的茶室,餐厅,点上一壶茶就能够一饱耳福。生于此,死于斯。

 

   葭沚老街上这家钟表店已经开了半个世纪,店老板已经满头白发,但是还能维修精密的手表机械,照片中的他正在用放大目镜维修手表。像在葭沚中街,一间沿街木结构老房子,每月租金只需400元左右,虽说楼上、楼下都可以铺床,加起来面积也就不到50平方,屋内空间狭小、灯光昏暗,每逢台风季甚至还会漏雨,但已能满足一家四口人并不太高的居住需求。

 

   再来就是苏州的名菜桂花糯米藕、清蒸太白鱼、蟹黄豆腐等等,当然久居江南,这些菜色自然也不仅仅是苏州的独家菜谱,苏州菜色偏甜,清淡符合我们江南人的口味,北方来得小伙伴因为点了一碗小馄饨,就认为原来江南的小馄饨是没有馅的,其实这就是小馄饨的精髓,一丁点肉沫是为了提鲜,小馄饨的皮薄而滑,与一点肉沫相结合,一碗清汤,拌上猪油、葱花就是最地道的吃法。许多街区的老店就是这样,全靠独人在坚守经营。

 

   小女孩王奥慧坐在床上,欢喜地拿着这个学期的奖状,斑驳的墙上张挂这装饰用的尼龙布,她这个学期的奖状连同过去获得的几张奖状,视乎无处张贴。平时邻里相亲,非常熟悉,招呼问候,串门闲聊,也是现代化高楼内早已失去的东西。

 

  (环彦博 20200229 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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